IMPIANTO STAGIONATURA FORMAGGI DI PREGIO

31 agosto 2023

STAGIONATURA, FORMAGGI, R454C

Realizzazione impianto per stagionatura formaggi di pregio

Soluzione a bassa carica con refrigerante #R454c a bassissimo GWP.

Unità motocompressore doppio circuito Leone, condensatori remoti con ventilatori EC, evaporatori in acciaio inox con batteria di post riscaldamento, umidificatori Pego, centralina di controllo #Visiontouch di Pego e sensore di rilevamento gas #A2L di Sensitron obbligatorio per l’analisi del rischio secondo #EN378-1. Il sensore in presenza di una fuga, spenge l’unità e attiva un ventilatore di estrazione.

3 kg di refrigerante R454c per un totale di 0,4 tonCO2eq, ed elevate prestazioni energetiche.

Questo è, al di là di quello che qualcuno vuole far credere, fare impianti nel rispetto dell’ambiente e in totale sicurezza.

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